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#description(【天穂のサクナヒメ】米作りについてまとめています。)
#title(【天穂のサクナヒメ】米作りについて)
>『天穂のサクナヒメ』の「''米作り''」についてまとめています。
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#contents
*田植期
-''田起こし'':冬3日~春1日
石を取り除き、クワで田んぼを耕すことで稲が育ちやすい環境を整える工程。
しっかりと耕すほど稲が根を張り育ちがよくなる。
しっかり耕すと、雑草が生えにくくなる。
田起こし前に肥料を撒いておく(元肥)をさせると、その年の稲の質を上げることができる。
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-''種籾選別'':
より良い種籾(たねもみ)を選ぶ工程。
種籾の沈んだ桶に泥や塩を入れて混ぜることで比重が軽く低品質な種籾を浮かせて取り除くことができる。
ただし、収穫量も減るので注意が必要。
-''育苗''
選別した種籾を育苗箱へまき、苗になるまで育てる工程。
多くの苗が育つが品質が落ちる厚播きと苗の数は減るが品質が上がる薄播きがある。
-''田植え'':春
育った苗を田んぼに植える工程。
植える間隔が近すぎたり、離れすぎたりすると稲の育成に悪影響が出る場合もある。
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**稲作を任せる
-田起こしや田植えなど一部の農作業は仲間に任せることもできる。
ただし、作業の質が低いので品質や収穫量が下がることも。
**使役動物
-農作業を手伝ってくれる動物も登場。
-鴨は田んぼの害虫を食べ稲の病気を防ぎ、牛は田んぼを耕すのを手伝ってくれる。
*育成期
-''水やり''
水路を使って田んぼの水量と温度を管理する作業。
稲の成長度合いやその日の天候に応じて適切な水量管理をするほど良い稲が育つ。
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>🟦植えた直後は、水がくるぶしに浸かるぐらい。
🟦夏2日辺りで、稲が「三次分けつ」まで成長したら、一度水を全て抜く。
🟦秋になり稲が「出穂」になったら、再度水を多く入れる。
🟦収穫前に水をすべて抜き、刈り取った稲が濡れないようにする。
-''肥料''
田んぼの土壌に養分を与えるため肥溜めへ様々な素材を混ぜて日熟成させた堆肥を撒く作業。
堆肥を捲くことで病気や害虫の発生を抑えることもできる。
肥桶は家の横で汲み取ることができ、田んぼ横で資材と混ぜると半日で肥料が完成する。
夜は稲が成長しにくいので、朝一に蒔くのが効率よく成長する。
時間経過共に栄養素は無くなるので、定期的に蒔いておこう。
夜は稲が成長しにくいので、朝一に蒔くと効率よく成長する。
時間経過共に養分は無くなり、枯れた状態にしておくと稲の成長も止まってしまう。
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-''草むしり''
田んぼに生えた雑草を取り除く作業。
時間と共に生えてくる雑草をこまめに取り除くことで稲に栄養がいきわたる。
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-''害虫・益虫''
肥料のやりすぎや悪天候などによって害虫が発生すると稲の成長を妨げる。
また、蜘蛛などの益虫を捕まえて田んぼに放つことで害虫駆除などをしてくれる。
生物は家の中や田んぼ・水の中などで見つけることができる。
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**稲作能力向上
-農作業を繰り返し行うことでサクナの農業力が向上。
一度に多くの苗を植えたり、刈り取りが早くなるなど効率的な稲作が可能となる。
**稲作会議
-田んぼの状態を確認できる他、祈祷を行えば天気を変えることもできる。
また、既定の条件を達成すると米づくりの極意が分かる「農書」がもらえることもある。
-二年目以降田右衛門に話しかけると稲作会議が可能になる。
田んぼの状態を確認できる他、祈祷(3年目以降)を行えば天気を変えることもできる。
また、既定の条件を達成すると米づくりの極意が分かる「[[農書>大事なもの]]」がもらえることもある。
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*収穫期
-''稲刈り''
カマを使って稲を刈り取る工程。
水を抜いてから稲を刈り取ることで稲架掛けの際に乾きやすくなる。
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-''稲架掛け''
刈り取った稲を干す工程。
刈り取り直後の稲は水分量が多すぎるため適度に乾燥させることで美味しいお米になる。
乾燥後遅くても冬になる前に終え、納屋に移動させておこう。
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-''脱穀''
千歯こきなどを使い収穫した稲の穂先から籾を外す工程。
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-''籾摺り''
木臼などを使いもみ殻を取り除き籾を米にする工程。
行うほど精米されて白米に近づき米の質は良くなるが食材にした時の栄養価が下がっていく。
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