>このページは龍が如く7の試験「''フードコーディネーター''」について記載しています。
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RIGHT:【[[資格学校]]】
*基本情報
>食品に含まれる栄養成分や、各国の名物料理に関する知識を身に着けられる資格です。
-5問中3問で合格
-受験料:5万0000円
-合格で得られる人間力:優しさ+50、陽気+50
*問題と解答
|~トマトに含まれない栄養素|BGCOLOR(#ffead6):○ビタミンD|
|~|鉄分|
|~|リコピン|
|~|ビタミンC|
|~魚を使う料理|BGCOLOR(#ffead6):○アクアパッツァ|
|~|ヤムチャ|
|~|リブロース・ステーキ|
|~|ミネストローネ|
|~パスタ、コショウ、チーズでできる料理|BGCOLOR(#ffead6):○カチョ・エ・ペペ|
|~|アランチーニ|
|~|アーリオ・オーリオ|
|~|カルボナーラ|
|~辛味の強い食材に含まれる成分|BGCOLOR(#ffead6):○カプサイシン|
|~|コラーゲン|
|~|プロテイン|
|~|グルコース|
|~トルコ料理|BGCOLOR(#ffead6):○ケバブ|
|~|ザウアークラウト|
|~|スコーン|
|~|ピロシキ|
|~水溶性食物繊維|BGCOLOR(#ffead6):○ペクチン|
|~|セルロース|
|~|キトサン|
|~|キチン|
|~スペイン料理|BGCOLOR(#ffead6):○タパス|
|~|プロシュート|
|~|サモサ|
|~|パッタイ|
|~スカンジナビアのチーズの作り方|BGCOLOR(#ffead6):○トナカイ|
|~|イルカ|
|~|ゾウ|
|~|ラクダ|
|~青魚に含まれる不飽和脂肪酸|BGCOLOR(#ffead6):○ドコサヘキサエン酸|
|~|ステアリン酸|
|~|α-リノレン酸|
|~|オレイン酸|