「コントロールパネル」の「アプリケーションの追加と削除」を起動し、 「セットアップと削除」の画面で「将棋」を選択し、「追加と削除」ボタンを押してください。
デスクトップにある「将棋」フォルダをゴミ箱へ移動し、削除すればOK。